太っていても栄養不足？「質的栄養失調」とは｜若松整骨院 太白区院

太っていても栄養不足？「質的栄養失調」とは

「栄養不足」と聞くと、

食事量が少ない。
痩せている。

そんな人を想像するかもしれません。

しかし、食事量や摂取エネルギーが足りていても、身体に必要な栄養素の摂り方が偏っている状態になることがあります。

いわゆる**「質的栄養失調」**です。

つまり、

たくさん食べている＝必要な栄養が摂れている

とは限りません。

そのため、肥満の方でも質的栄養失調になることがあります。

食生活を見るときに大切なのは、

「どのくらい食べたか」だけではなく、

「何を食べているのか？」

ということ。

体重や食事量だけではなく、食事の中身にも目を向けてみませんか？